热那亚风味 Stoccafisso accomodato
Stoccafisso accomodato alla genovese (T)
€17.50
Trattoria San Carlo · 热那亚
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质33%
- 脂肪43%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Dried stockfish prepared in a Genoese style with oil, garlic, and herbs.
- 菜系
- Italian (Ligurian)
- 起源
- Genoa
常见食材
- stockfish
- olive oil
- garlic
- parsley
- tomatoes
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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