Stoccafisso accomodato în stil genovez
Stoccafisso accomodato alla genovese (T)
17,50 EUR
Trattoria San Carlo · Genova
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine33%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Bacalău uscat preparat în stil genovez cu ulei, usturoi și ierburi.
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
- Origine
- Genoa
Ingrediente tipice
- bacalău
- ulei de măsline
- usturoi
- pătrunjel
- roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?