Humus, porcini mantarı, kavrulmuş Piedmont fındığı ve maydanoz yağı
Hummus, funghi porcini, nocciole piemontesi tostate ed olio al prezzemolo (8)
€15
Salgari · Cenova
Porcini mantarı, kavrulmuş Piedmont fındığı ve maydanoz yağı ile servis edilen humus.
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ61%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantar, kuruyemiş ve ot yağı ile servis edilen nohut püresinden oluşan Akdeniz tarzı bir iştah açıcı.
- Mutfak
- Orta Doğu (Modern İtalyan yorumu)
Tipik malzemeler
- nohut
- porcini mantarı
- piedmontese fındığı
- maydanoz yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?