Fermente pak-choi ve kiraz chutney ile günün balığı
Trancio di pescato del giorno con pak-choi fermentato e chutney alle ciliegie
€30
Salgari · Cenova
- Balık
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein39%
- Yağ45%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Günlük av uyarınca hazırlanan taze balık filetosu, ekşi fermente yeşillikler ve tatlı-tuzlu bir meyve kondimenti eşliğinde.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- balık filetosu
- pak-choi
- vişne chutney
- baharat
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?