Riba dana sa fermentiranim pak-choi i čutnejem od trešanja
Trancio di pescato del giorno con pak-choi fermentato e chutney alle ciliegie
€ 30
Salgari · Genova
- Riba
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini39%
- Masti45%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi file ribe pripremljen prema dnevnom ulovu, u pratnji kiselkastog fermentiranog zelenog povrća i slatko-slatkog voćnog kondimenta.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- file ribe
- pak-choi
- cherry chutney
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?