Trancio di pescato del giorno con pak-choi fermentato e chutney alle ciliegie
30 EUR
Salgari · Genova
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine39%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file proaspăt de pește preparat conform capturii zilnice, însoțit de legume verzi fermentate și un condiment de fructe dulce-sărat.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- file de pește
- pak-choi
- chutney de cireșe
- condiment
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?