Otlu kuzu karnı | gastrique | sotelenmiş şalgam yaprağı | kuru üzüm, ançüez ve kapari
Pancia di agnello alle erbe | gastrique | cima di rapa ripassata | uvetta acciughe e capperi
€26
Quelli dell'Acciughetta · Cenova
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ67%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatik otlarla çeşnilendirilmiş, tatlı ve ekşi bir gastrique ve acı yeşilliklerle servis edilen ağır ateşte pişmiş kuzu karnı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- kuzu karnı
- otlar
- şalgam yaprakları
- kuru üzüm
- ançüez
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?