Liguryalı tavşan soslu boraj otlu ravioli
RAVIOLI DI BORAGGINE con il sugo di coniglio alla ligure
€15
La Barcaccia · Cenova
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ48%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Harnup otu ile doldurulmuş makarna paketleri, Akdeniz aromatikleri ile ağır ateşte pişirilmiş tavşan etiyle yapılan lezzetli bir sos ile servis edilir. Sos genellikle zeytinyağı, sarımsak ve otlarla hazırlanır.
- Mutfak
- İtalyan (Liguryen)
- Köken
- Liguria, İtalya
Tipik malzemeler
- harnup otu
- makarna hamuru
- tavşan eti
- zeytinyağı
- sarımsak
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?