Karamelize kekikli domuz eti ve narenciyeli konfit endivye
Araignée de porc caramel au thym Endives confites aux agrumes
Café Hortus · Cenevre
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ57%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kekik aromalı karamelize bir sosla hazırlanan ve narenciye notalarıyla pişirilmiş endiviy ile servis edilen bir domuz eti kesimi.
Tipik malzemeler
- domuz eti
- kekik
- endiviy
- narenciye
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?