Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Wieprzowina karmelizowana z tymiankiem i konfitowana endibia z cytrusami

Wieprzowina karmelizowana z tymiankiem i konfitowana endibia z cytrusami

Araignée de porc caramel au thym Endives confites aux agrumes

Café Hortus · Genewa

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko24%
    24%
  • Tłuszcz57%
    57%
  • Węglowodany19%
    19%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Schab z wieprzowiny przygotowany w karmelizowanej glazurze z dodatkiem tymianku, podawany z endywiami przyrządzonymi z nutami cytrusowymi.

Typowe składniki

  • wieprzowina
  • tymianek
  • endywia
  • cytrusy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Café Hortus