Bourguignonne Fondü
FONDUE BOURGUIGNONNE
CHF 46≈ €49,64
Au Vieux Vernier · Cenevre · 350g
Patates kızartması ve ev yapımı soslar eşliğinde Bourguignonne fondü.
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ66%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana eti parçalarının sıcak yağda pişirildiği, patates kızartması ve batırma sosları ile servis edilen bir et fondüsü tarzı.
- Mutfak
- Fransız (Burgonya)
- Köken
- Burgonya, Fransa
Tipik malzemeler
- dana parçaları
- yağ
- patates kızartması
- soslar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?