Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
FONDUE BOURGUIGNONNE

FONDUE BOURGUIGNONNE

Smażenie kawałków mięsa w gorącym tłuszczu

46 CHF≈ 49,64 €

Au Vieux Vernier · Genewa · 350g

Fondue bourguignonne podawane z frytkami i domowymi sosami.

Wartości odżywcze

≈ 800 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko22%
    22%
  • Tłuszcz66%
    66%
  • Węglowodany12%
    12%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Rodzaj fondue mięsnego, w którym kawałki wołowiny są smażone w gorącym oleju, podawane z frytkami i sosami do maczania.

Kuchnia
Francuska (burgundzka)
Pochodzenie
Burgundia, Francja

Typowe składniki

  • kawałki wołowiny
  • olej
  • frytki
  • sosy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Au Vieux Vernier