Бургундское фондю
FONDUE BOURGUIGNONNE
46 CHF≈ 49,64 €
Au Vieux Vernier · Женева · 350g
Бургундское фондю, подается с картофелем фри и домашними соусами.
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры66%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид мясного фондю, при котором кусочки говядины готовятся в горячем масле и подаются с картофелем фри и соусами для макания.
- Кухня
- Французская (Бургундская)
- Происхождение
- Бургундия, Франция
Типичные ингредиенты
- кусочки говядины
- масло
- картофель фри
- соусы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?