FONDUE BOURGUIGNONNE
Meso kuvano u ulju po burgundskom stilu
CHF 46≈ € 49.64
Au Vieux Vernier · Ženeva · 350g
Fondue bourguignonne poslužen uz pomfrit i domaće sosove.
Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti66%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Stil fondue od mesa u kojem se komadići junetine pripremaju u vrelom ulju, služe se uz pomfrit i sosove za umakanje.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundska)
- Porijeklo
- Burgundija, Francuska
Tipični sastojci
- komadići junetine
- ulje
- pomfrit
- sosovi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?