FONDUE BOURGUIGNONNE

46 CHF≈ 49,64 €

Au Vieux Vernier · Genf · 350g

Fondue Bourguignonne serviert mit Pommes frites und hausgemachten Saucen.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß22%
22%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate12%
12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Art Fleischfondue, bei dem Rindfleischstücke in heißem Öl gegart werden, serviert mit Pommes frites und Dip-Saucen.

Küche: Französisch (Burgundisch)
Herkunft: Burgund, Frankreich

Typische Zutaten

Rindfleischstücke
Öl
Pommes frites
Saucen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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