Ossobuco Milanese
Dana incik yemeği
€36
Ristorante Gentorellis · Frankfurt
Limon ve maydanozlu gremolata ile dana incik ve safranlı risotto.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ47%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Safranlı risotto ile servis edilen geleneksel bir Milano yemeği olan ağır ateşte pişmiş dana incik.
- Mutfak
- İtalyan (Milano)
- Köken
- Milano, İtalya
Tipik malzemeler
- dana incik
- safran
- pirinç
- maydanoz
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?