Parma jambonlu, adaçaylı ve beyaz şarap soslu Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana mit Parmaschinken 3,5,6 und Salbei in Weißweinsauce
€21
Restaurant Da Nico · Frankfurt
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ61%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri prosciutto jambon ve adaçayı ile kaplanmış, tavada kızartılmış ve beyaz şarap sosuyla servis edilen ince dilimlenmiş dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- dana eti
- parma jambonu
- adaçayı
- beyaz şarap
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Saltimbocca hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?