Lezzetli bir Caponatina (tatlı-ekşi patlıcan salatası) üzerinde kremamsı manda burratası
Cremige Büffelburrata auf einer herzhaften Caponatina (süß-saurer Auberginensalat).
€19
Alte Kanzlei · Frankfurt
- Süt
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ68%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve ekşi bir sos içinde patlıcan, soğan ve kerevizden oluşan geleneksel Sicilya sebze karışımı üzerinde servis edilen kremamsı manda sütü peyniri.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya
Tipik malzemeler
- manda burratası
- patlıcan
- soğan
- kereviz
- kapari
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?