Baccalà confit, biberiyeli nohut kreması, çıtır nohutlar, sotelenmiş brokoli ve maydanoz yağı ile
Baccalà confit, crema di ceci al rosmarino, ceci croccanti,broccoli saltati e olio al prezzemolo
€26
L'Ortone · Firenze
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ45%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda yavaşça pişirilmiş morina balığı; biberiye aromalı nohut püresi, çıtır nohutlar ve sote edilmiş brokoli ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- morina balığı
- nohut
- brokoli
- biberiye
- maydanoz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?