Baccalà confit, krema od slanutka s ruzmarinom, hrskavi slanutak, prženi brokuli i ulje od peršuna
Baccalà confit, crema di ceci al rosmarino, ceci croccanti,broccoli saltati e olio al prezzemolo
€ 26
L'Ortone · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini32%
- Masti45%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bakalar polagano kuvan u ulju, poslužen uz pire od slanutka sa aromom ruzmarina, hrskavim slanutkom i saute brokolijem.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- cod
- chickpeas
- broccoli
- rosemary
- parsley
- olive oil
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?