Dorsz confit, krem z ciecierzycy z rozmarynem, chrupiąca ciecierzyca, podsmażony brokuł i oliwa pietruszkowa

Baccalà confit, crema di ceci al rosmarino, ceci croccanti,broccoli saltati e olio al prezzemolo

26 €

L'Ortone · Florencja

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Dorsz powoli gotowany w oliwie, podawany z purée z ciecierzycy z dodatkiem rozmarynu, chrupiącą ciecierzycą i podsmażonym brokułem.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?