Тріска конфі, крем із нуту з розмарином, хрусткий нут, обсмажені брокколі та петрушкова олія
Baccalà confit, crema di ceci al rosmarino, ceci croccanti,broccoli saltati e olio al prezzemolo
26 EUR
L'Ortone · Флоренція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки32%
- Жири45%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тріска, повільно приготована в олії, подається з пюре з нуту з ароматом розмарину, хрустким нутом та обсмаженою броколі.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- cod
- chickpeas
- broccoli
- rosemary
- parsley
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?