Baccalà confit, cremă de năut cu rozmarin, năut crocant, broccoli tras la tigaie și ulei de pătrunjel
Baccalà confit, crema di ceci al rosmarino, ceci croccanti,broccoli saltati e olio al prezzemolo
26 EUR
L'Ortone · Florența
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine32%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod gătit lent în ulei, servit cu un piure de năut infuzat cu rozmarin, năut crocant și broccoli sote.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- cod
- năut
- broccoli
- rozmarin
- pătrunjel
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?