Goatsbridge Farm alabalığı, yer elması püresi, bebek pırasa, Iona Farm bebek havuçları, kapari, beyaz şarap ve tereyağı sosu
Goatsbridge Farm trout, parsnip purée, baby leeks, Iona Farm baby carrots, caper, white wine and butter sauce
The Winding Stair · Dublin
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ57%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremsi beyaz şarap ve tereyağı sosu ile servis edilen tavada mühürlenmiş veya fırınlanmış alabalık.
- Mutfak
- İrlanda
Tipik malzemeler
- alabalık
- yer elması
- pırasa
- havuç
- kapari
- beyaz şarap
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?