Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ38%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Koyun eti ve aromatik baharatlarla pişirilen, lezzetleri hapsetmek için geleneksel olarak toprak bir kapta (matka) hazırlanan kokulu bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- Hint (Mughlai)
- Köken
- Güney Asya
Tipik malzemeler
- koyun eti
- basmati pirinci
- yoğurt
- safran
- zencefil
- sarımsak
- tane baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?