Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi38%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un profumato piatto di riso cucinato con agnello e spezie aromatiche, tradizionalmente preparato in un vaso di terracotta (matka) per sigillare i sapori.
- Cucina
- Indiana (Mughlai)
- Origine
- Asia meridionale
Ingredienti tipici
- agnello
- riso basmati
- yogurt
- zafferano
- zenzero
- aglio
- spezie intere
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?