Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры38%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное блюдо из риса, приготовленное с бараниной и ароматными специями, традиционно готовящееся в глиняном горшочке (matka) для сохранения всех вкусов.
- Кухня
- Индийская (Могольская)
- Происхождение
- Южная Азия
Типичные ингредиенты
- баранина
- рис басмати
- йогурт
- шафран
- имбирь
- чеснок
- цельные специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?