Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez parfumat, gătit cu miel și condimente aromate, pregătit tradițional într-un vas de lut (matka) pentru a sigila aromele.
- Bucătărie
- Indiană (Mughlai)
- Origine
- Asia de Sud
Ingrediente tipice
- miel
- orez basmati
- iaurt
- șofran
- ghimbir
- usturoi
- condimente întregi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?