Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti38%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mirisno jelo od riže kuhano s ovčijim mesom i aromatičnim začinima, tradicionalno pripremljeno u zemljanoj posudi (matka) kako bi se zadržali svi okusi.
- Kuhinja
- Indijska (Mughlai)
- Porijeklo
- Južna Azija
Tipični sastojci
- ovčije meso
- basmati riža
- jogurt
- šafran
- đumbir
- bijeli luk
- cijeli začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?