Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko22%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Aromatyczne danie ryżowe gotowane z baraniną i aromatycznymi przyprawami, tradycyjnie przygotowywane w glinianym naczyniu (matka), aby zamknąć smaki w środku.
- Kuchnia
- Indyjska (Mughlai)
- Pochodzenie
- Azja Południowa
Typowe składniki
- baranina
- ryż basmati
- jogurt
- szafran
- imbir
- czosnek
- przyprawy korzenne
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?