Moritzburger Alabalık "Müllerin Usulü"
Moritzburger Forelle „Müllerin Art“
€21,90
Restaurant Kügelgenhaus · Dresden
Otlu küçük patatesler ve salata ile Müllerin usulü Moritzburger alabalık.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ48%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Alabalığın una bulanıp tereyağında kızartıldığı, genellikle limon ve otlarla eşlik edilen klasik bir hazırlama yöntemi. Genellikle haşlanmış patates ve taze yan salata ile servis edilir.
- Mutfak
- Alman (Sakson)
- Köken
- Almanya
Tipik malzemeler
- alabalık
- tereyağı
- un
- bebek patates
- otlar
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?