Pane edilmiş veya pil-pil usulü mezgit kokotxas
Kokotxas de merluza rebozadas o al pil-pil
€41
Casa Urola · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ57%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ya pane edilmiş ve kızartılmış veya zeytinyağı ve jelatinle yapılan geleneksel pil-pil sosuyla hazırlanan mezgit gırtlak kıkırdakları.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- mezgit kokotxas
- zeytinyağı
- sarımsak
- ekmek kırıntısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?