Beef Bourguignon: nedir ve nerede yenir
Mantar, soğan ve pastırma ile kırmızı şarapta ağır ateşte pişirilmiş zengin bir dana eti yahnisi.
Tastavo'da 12 mekân sunuyor
- Mutfak
- Fransız (Burgonya)
Tipik malzemeler
- dana eti
- kırmızı şarap
- mantar
- pastırma
- soğan
- havuç
- sarımsak
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Boeuf bourguignon veya Sığır Burginyon Fransa'nın Burgonya bölgesine ait şarap ile pişirilmiş et yemeğidir. Farklı tariflerde mantar, soğan, havuç, patates veya domuz kıyması eklenmesi önerilebilir.
Vikipedi'deki “Boeuf bourguignon” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Paris
- Au Vieux Comptoir€28
- Le Relais Gascon Bœuf bourguignon€18,90
- Le Parvis Bœuf bourguignon€21
- Ma Bourgogne Boeuf Bourguignon€27
Stockholm
- Brasserie Balzac BŒUF BOURGUIGNONSEK 225
Hamburg
- Butcher's American Steakhouse beef bourguignon€36
Bordeaux
- Le Bar du Boucher Bœuf Bourguignon€19
Bükreş
- Ici et Là - Restaurant Français Beef bourguignonRON 74
Poznań
- Butikowa restauracja Rosalie Poznań Beef bourginionPLN 82
Dubai
- Bisou Restaurant DubaiAED 280
Berlin
- Irma la Douce Piece de Boeuf Bourguignon€42
İbiza
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.