Beef Bourguignon: was es ist und wo man es isst
Ein reichhaltiger Rindfleischeintopf, geschmort in Rotwein mit Pilzen, Zwiebeln und Speck.
12 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Französisch (Burgund)
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rotwein
- Pilze
- Speck
- Zwiebeln
- Karotten
- Knoblauch
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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Bœuf bourguignon [bœf buʁ.ɡi.ɲɔ̃] ist ein Fleischgericht aus dem französischen Burgund. Es ist nach seinen beiden Hauptzutaten benannt: Rindfleisch (le bœuf) und Burgunderwein (le vin bourguignon).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bœuf bourguignon“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Paris
- Au Vieux Comptoir28 €
- Le Relais Gascon Bœuf bourguignon18,90 €
- Le Parvis Bœuf bourguignon21 €
- Ma Bourgogne Boeuf Bourguignon27 €
Stockholm
- Brasserie Balzac BŒUF BOURGUIGNON225 SEK
Hamburg
- Butcher's American Steakhouse beef bourguignon36 €
Bordeaux
- Le Bar du Boucher Bœuf Bourguignon19 €
Bukarest
- Ici et Là - Restaurant Français Beef bourguignon74 RON
Posen
- Butikowa restauracja Rosalie Poznań Beef bourginion82 PLN
Dubai
- Bisou Restaurant Dubai280 AED
Berlin
- Irma la Douce Piece de Boeuf Bourguignon42 €
Ibiza
- Restaurante Seventeen Siesta25,50 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.