**Yabani Geyik Rump (orta az pişmiş), Kırmızı Lahana, Ballı Yer Elması, Ezilmiş Patates
**Wild Venison Rump (medium rare), Red Cabbage, Honey Parsnip, Champ
Jacques Restaurant · Cork
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ44%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı lahana, ballı yer elması ve taze soğanlı patates püresi dahil olmak üzere geleneksel İrlanda garnitürleri ile servis edilen kızarmış geyik bonfile.
- Mutfak
- İrlanda
Tipik malzemeler
- geyik eti
- kırmızı lahana
- yer elması
- patates
- taze soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?