Divlja srnjatina (srednje pečena), crveno kupus, medni paškanat, champ
**Wild Venison Rump (medium rare), Red Cabbage, Honey Parsnip, Champ
Jacques Restaurant · Cork
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini25%
- Masti44%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni file srne poslužen uz tradicionalne irske priloge uključujući crveni kupus, parsnip glaziran medom i pire krompir sa mladim lukom.
- Kuhinja
- Irlandska
Tipični sastojci
- srna
- crveni kupus
- parsnip
- krompir
- mladi luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?