Portakallı Katalan Kreması
Cremă Catalană cu Portocală
RON 31≈ €5,80
Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · Kaloşvar · 180g
Süt, yumurta, şeker, portakal ve tarçın ile Katalan kreması.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ39%
- Karbonhidrat52%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Portakal ve tarçın ile aromalandırılmış, yanık şeker tabakalı kremamsı bir muhallebi tatlısı. Crème brûlée'ye benzer ancak krema yerine süt kullanılır.
- Mutfak
- İspanyol (Katalan)
Tipik malzemeler
- süt
- yumurta
- şeker
- portakal
- tarçın
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
Klasik Crème catalane hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İspanya
Bu yemeği beğendiniz mi?