Katalonska krema s narančom
Cremă Catalană cu Portocală
RON 31≈ € 5.80
Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · Cluj-Napoca · 180g
Katalonska krema s mlijekom, jajima, šećerom, narančom i cimetom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini9%
- Masti39%
- Ugljikohidrati52%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti desert od pudinga sa koricom od karamelizovanog šećera, prožet ukusom narandže i cimeta. Sličan je crème brûlée, ali koristi mlijeko umjesto pavlake.
- Kuhinja
- Španska (Katalonska)
Tipični sastojci
- mlijeko
- jaja
- šećer
- narandža
- cimet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
O klasičnom jelu crema catalana. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?