Köy usulü Cipriani soslu ve parmesan krakerli dana bonfile carpaccio
Tenderloin carpaccio with rustic Cipriani sauce and parmesan crackers
HUF 7.300≈ €19,97
Trattoria Pomo D'Oro · Budapeşte
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ72%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı bir sos ve çıtır peynir gevrekleri ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ dana bonfile.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Veneto
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- mayonez
- yumurta sarısı
- parmesan peyniri
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?