Trattoria Pomo D'Oro
Budapeşte · İtalyan · €€€€ · 98 yemek · HUF 900 – HUF 21.900 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–23:00
- Salı12:00–23:00
- Çarşamba12:00–23:00
- Perşembe12:00–24:00
- Cuma12:00–24:00
- Cumartesi12:00–16:00, 18:00–24:00
- Pazar12:00–16:00, 18:00–23:00
Burada ne sipariş edilir
- Pomo d’Oro salatası (karışık marul, kızarmış dana bonfile parçaları, taleggio krem peyniri, çıtır pastırma, sarımsaklı kruton, poşe yumurta)HUF 7.900≈ €21,61
- Pomo d’OroHUF 6.250≈ €17,10
- Roma usulü Saltimbocca – Parma jambonu ve adaçayı yaprakları ile kızarmış dana dilimleri, Marsala şarabı sosu ve ezilmiş kereviz ileHUF 7.800≈ €21,33
- Ossobuco – Milano usulüHUF 9.500≈ €25,98
Venedik usulü siyah risotto, grappa ile tatlandırılmış mürekkep balığı ve frenk soğanı yağı ileHUF 14.900≈ €40,75
Uygun yemek yok.
Atıştırmalıklar Appetizers
-
Italian cold cut selection D.O.P (Langhirano Parma ham, Pancetta giovanna, Strolghino salami, Spech and Coppa ham) and cheese seletion with tomato bruschetta and marinated vegetables
-
Köy usulü Cipriani soslu ve parmesan krakerli dana bonfile carpaccio
HUF 7.300≈ €19,97Tenderloin carpaccio with rustic Cipriani sauce and parmesan crackers -
Vitello Tonnato Monferina – soğuk servis edilen ton balığı kremalı mayonez soslu buharda pişmiş dana dilimleri
HUF 5.900≈ €16,14Vitello Tonnato Monferina – steamed veal slices served cold with tuna-cream mayonnaise sauce -
Burrata cheese bundle on a colorful salad bed with homemade dried tomatoes
-
Deniz Hazineleri (mevsimlik kabuklu deniz ürünleri, balık ve kabuklu deniz canlılarından oluşan tadım seçkisi)
HUF 8.900≈ €24,34Treasures of the Sea (a tasting selection of seasonal shellfish, fish, and crustaceans) -
Boleteli, baharatlı armutlu ve kıyılmış pırasalı dört peynirli sufle
HUF 5.300≈ €14,50Four-cheese soufflé with bolete, spiced pear and minced leek -
Buffalo mozzarella, lahana tost ve kırmızı soğan marmeladı ile graten edilmiş kaz ciğeri
HUF 7.700≈ €21,06Goose liver gratinated with buffalo mozzarella, cougloaf toast and red onion marmalade -
Buon Riccordo Gastronomy Alliance’ın yemeği, ayrıca el boyaması bir tabakta da servis edebiliriz (tabak hatıra olarak saklanabilir).
HUF 9.900≈ €27,08Buon Riccordo Gastronomy Alliance’s dish that we may also serve on a hand-painted plate (the plate may be kept as a souvenir). -
Cozze – fresh Mediterranean mussel – in garlic-white wine sauce
-
Bufala – Datterino domatesli, Carasau ekmekli ve çam fıstıklı Buffalo mozzarella salatası
HUF 5.900≈ €16,14Bufala – Buffalo mozzarella salad with Datterino tomatoes, Carasau bread and pine nut
Çorbalar Soups
-
Lezzetli yabani mantar çorbası, çıtır Linzer hamurları ile
HUF 3.900≈ €10,67Soup from tasty wild mushrooms, with crusty Linzer pastries -
Tuscan usulü domates çorbası, bizim sevdiğimiz gibi (Tuscan pecorino peyniri kreması ile)
HUF 3.900≈ €10,67Tuscan tomato soup, as we like it (with Tuscan pecorino cheese cream) -
Minestrone – freshly cooked vegetable soup with homemade pesto and pearl barley
-
Et dolgulu Emilia tortellini ile servis edilen et suyu
HUF 3.900≈ €10,67Bouillon served with meat-filled Emilia tortellini
Makarna yemekleri Pasta dishes
-
Balkabağı püreli, bebek ıspanaklı ve 24 aylık parmesan soslu ravioli
HUF 6.600≈ €18,05Ravioli filled with pumpkin mash, with baby spinach and sauce made from 24-month-old parmesan -
Pappardelle rolled with thyme-flavoured bolete bits, with truffel pearls
-
Kaz ciğeri ve morel mantarlı adaçaylı fettucce makarna
HUF 7.900≈ €21,61Sage fettucce pasta with goose liver and morel -
Bolognese ragout ile ev yapımı tagliatelle eriştesi
HUF 6.600≈ €18,05Homemade tagliatelle noodles with bolognese ragout -
Vesuvian San Marzano D.O.P. domates soslu ve parmesanlı, ıspanaklı ricotta kremalı ravioli
HUF 6.600≈ €18,05Ravioli filled with spinach ricotta cream with Vesuvian San Marzano D.O.P. tomato sauce and parmesan -
Castelmagno peyniri kreması ve tütsülenmiş kıyılmış ördek ciğeri ile servis edilen ördek ragoutlu bigoli makarna
HUF 6.900≈ €18,87Pasta bigoli rolled with duck-ragout, served with castelmagno cheese cream and smoked minced duck liver -
Lasagne al forno – ev yapımı yeşil makarna ile kat kat
HUF 6.900≈ €18,87Lasagne al forno – layered with homemade green pasta -
Pasta maccheroni à la Trattoria (with sirloin chops and Sangioves wine)
-
Rahiplerin tasması makarnası – domates ragout ve pancetta pastırma ile el yapımı makarna, parmesan peyniri ile flambe edilmiş
HUF 6.600≈ €18,05Priest choker pasta – hand-rolled pasta with tomato ragout, pancetta bacon, flambéed with parmezan cheese -
Üç etli ragù (dana, sığır, domuz) ile doldurulmuş, krema sosu ve çıtır sebzelerle servis edilen Agnolotti makarna
HUF 7.200≈ €19,69Agnolotti Pasta filled with three-meat ragù (veal, beef, pork), served with cream sauce and crispy vegetables
Balık ve deniz ürünlü makarna yemekleri Pasta dishes with fish and seafood
-
Sarımsaklı-beyaz şaraplı ve hafif limonlu sos içinde Venüs midyeli ev yapımı Durum Tagliatelle
HUF 8.900≈ €24,34Homemade Durum Tagliatelle with Venus clams in a garlic–white wine sauce and a hint of lemon -
Sarımsaklı, karidesli ve ev yapımı kurutulmuş domatesli Rucola Scialatielli eriştesi
HUF 7.300≈ €19,97Rucola Scialatielli noodles with garlic, shrimps and homemade dried tomatoes -
Ev yapımı erişteler eşliğinde deniz ürünleri lezzetleri
HUF 8.400≈ €22,98Seafood delicacies accompanied with homemade noodles
Pilav yemekleri / Risotto Rice dishes / Risotto
-
Venedik usulü siyah risotto, grappa ile tatlandırılmış mürekkep balığı ve frenk soğanı yağı ile
HUF 14.900≈ €40,75Black risotto in Venetian style, with grappa-seasoned squid and chive oil -
Duck ragout risotto with green apple purée and smoked duck ham
-
Kaz ciğeri ve karamelize edilmiş
HUF 14.900≈ €40,75Parmesan risotto with goose liver and caramelized „fake” mini chicken legs
Et yemekleri Meat dishes
-
Toma peyniri ile doldurulmuş, pancetta pastırmaya sarılmış, aromatik mantar sosu ile servis edilen tavuk göğsü filetosu
HUF 7.300≈ €19,97Filled chicken breast fillet with Toma cheese, wrapped in pancetta bacon, served with fragrant mushroom sauce -
Rosé duck breast slices with garlic goose liver foam, goat cheese cream, red wine pear jelly and crumbles seasoned with salt and coffee
-
Pane edilmiş ve pişirilmiş, Parma jambonu ve Parmesan peyniri ile kaplanmış Bolonez Domuz Pirzola
HUF 8.300≈ €22,70Bolognese Pork Cutlet breaded and baked, topped with Parma ham and Parmesan cheese -
Veal cheeks in Barbera wine sauce served with polenta (cornmeal cream)
-
Ossobuco – Milano usulü
HUF 9.500≈ €25,98Ossobuco – „hollow bone” in Milano-style: bony veal shank with saffron-styled risotto and citrus scent -
Roma usulü Saltimbocca – Parma jambonu ve adaçayı yaprakları ile kızarmış dana dilimleri, Marsala şarabı sosu ve ezilmiş kereviz ile
HUF 7.800≈ €21,33Saltimbocca in Roman style – veal slices fried with Parma prosciutto and sage leaves, with Marsala wine sauce, mashed celery -
Ham ve mozzarella ile doldurulmuş, yeşil biber sosu ve ballı-limonlu buharda pişmiş pancar yaprakları ile dana bonfile
HUF 13.900≈ €38,02Beef tenderloin stuffed with ham and mozzarella with green pepper sauce and honey-lemon steamed beetroot leaves -
Pomo d’Oro salatası (karışık marul, kızarmış dana bonfile parçaları, taleggio krem peyniri, çıtır pastırma, sarımsaklı kruton, poşe yumurta)
HUF 7.900≈ €21,61Pomo d’Oro salad (mixed lettuce, roast beef tenderloin pieces, taleggio cream cheese, crispy bacon, garlic croutons, poached egg)
Kömür ateşinde ızgara et yemekleri Charcoal grilled meat dishes
-
Limon ve baharatlı paprika ile marine edilmiş, rubra sebze sosu ve kızarmış kalp salatası ile demir preslenmiş tavuk but filetosu
HUF 5.800≈ €15,86Ironed chicken leg fillet pickled in lemon and spicy paprika, with rubra vegetable sauce and fried heart salad -
Fiorentina (bütün pişirilmiş sığır omurgası) min.
HUF 3.900≈ €10,67Fiorentina (whole baked beef spine) min. -
Costata (marine edilmiş kemikli sığır rostosu) min.
HUF 3.600≈ €9,85Costata (marinated bony beef roast) min. -
Pastırma ile sarılmış dana bifteği rulosu, şarap sosu ve çam fıstığı kaplamalı mantarlar, tarhun kreması ile
HUF 9.700≈ €26,53Rolled beefsteak pancetta rolled in bacon, with wine sauce and champignon fried in pine nut coating, with tarragon cream -
Kemikli dana pirzola (min. 400 g)
HUF 3.200≈ €8,75Bony veal chop (min. 400 g) -
Mediterranean meat grill plate for 2 persons: rolled beefsteak pancetta rolled in bacon, pickled chicken drumsticks, lamb cutlet, bony loin of veal, pickled pork chops
-
Konfi biberiyeli patates ve kızarmış sarımsak ile dinlendirilmiş Angus bonfile dilimleri
HUF 11.500≈ €31,46Aged Angus sirloin slices with confit rosemary potatoes and roasted garlic -
Patates keki ve agretti sebzesi ile dinlendirilmiş dana bonfile
HUF 14.500≈ €39,66Aged Beef tenderloin with potato cakelet and agretti vegetable -
Lamb chop (French racks) with almond eggplant cream and porcini mushroom
Balık ve deniz ürünleri Fish and seafood
-
Ombrina – Karagöz balığı filetosu; karides, kabak kreması, limon jölesi ve karides sosu ile
HUF 8.900≈ €24,34Ombrina – Croaker fish fillet with shrimps, courgette cream, lemon jelly and shrimp sauce -
Branzino – 2 kişilik deniz levreği, yaklaşık 1000 g (pişirme stili: ızgara, tuzda fırınlanmış, beyaz şaraplı guazzetto ragout ile)
HUF 21.900≈ €59,90Branzino – sea bass for 2 persons, cca. 1000 g (roasting style: grill, roasted in salt, with white wine guazzetto ragout) -
Brokoli ve portakal soslu Somon Alabalığı
HUF 7.900≈ €21,61Salmon Trout with broccoli and orange sauce -
Deniz kenarı atıştırmalıkları – çıtır, kızarmış taze mürekkep balığı, sardalya, karides kuyrukları, sebzeler
HUF 8.400≈ €22,98Seaside snacks – crunchy, fried fresh squids, sardine, shrimp tails, vegetables
Kömür ateşinde ızgara balık yemekleri Charcoal grilled fish dishes
-
İki Kişilik Karışık Deniz Ürünleri Tabağı (deniz tarağı, mürekkep balığı ve karides şiş, somon alabalığı filetosu, uskumru)
HUF 19.900≈ €54,43Mixed Seafood Platter for Two (scallops, squid and shrimp skewer, salmon trout fillet, mackerel) -
Yabani su Branzino – haşlanmış patates dilimleri ve maydanoz sosu ile deniz levreği filetosu
HUF 9.400≈ €25,71Wild water Branzino – Sea bass fillet with boiled potato disks and parsley sauce -
Octopus with sweetpotato cream, minty green sauce and crispy bacon
-
Mürekkep balığı ve Ombrina (Banded Bream) – patates kreması ve baharatlı ’nduja sosu ile servis edilen fileto
HUF 8.900≈ €24,34Squid and Ombrina (Banded Bream) – fillet served with potato cream and spicy ’nduja sauce
Yan ürünler Side dishes
-
Otlu tereyağında çevrilmiş Akdeniz usulü patatesler
HUF 2.300≈ €6,29Mediterranean sauté potatoes rolled in herb butter -
Mashed potatoes with colourful tapioca roasts, seasoned with veal sauce
-
Colourful carrots steamed on butter, flambé with Marsala wine
-
Baharatlı ve sütlü ıspanak kreması
HUF 2.300≈ €6,29Spiced and milky spinach cream -
Tavada kızarmış Akdeniz sebzeleri
HUF 2.300≈ €6,29Pan-fried Mediterranean vegetables
Tatlılar Desserts
-
Profiterole with white and brown chocolate sauce topped with hazelnut brittle
-
Setteveli – Yedi katlı pasta (yedi farklı katmanlı ve badem unlu sünger kekli çikolatalı ve fındıklı pasta)
HUF 3.700≈ €10,12Setteveli – Seven veils cake (a chocolate and hazelnut cake with seven different layers and almond flour sponge) -
Delizia al limone – Sorrento usulü limonlu tart
HUF 3.700≈ €10,12Delizia al limone – Lemon tart Sorrento style -
Bin yaprak – Vanilya ve çikolata kreması ile doldurulmuş milföy hamuru ve amarena ekşi kirazı
HUF 3.700≈ €10,12Thousand sheets – Puffpastry filled with vanilla and chocolate cream and amarena sour cherry -
Zabaione kreması ve çarkıfelek meyvesi sorbesi ile orman meyveleri ve taze tropikal meyve grateni
HUF 3.900≈ €10,67Forest-fruit and fresh tropical fruit gratin with zabaione cream and a passion fruit sorbet -
Seçiminize göre ev yapımı dondurma seçkisi
HUF 900≈ €2,46Selection of homemade ice creams as your choice -
Günün sürprizi
HUF 3.700≈ €10,12Surprise of the day -
Panna cotta – mango jölesi, ahududu ve Hindistan cevizi semi freddo ile buharda pişmiş krema
HUF 3.700≈ €10,12Panna cotta – steamed cream with mango jelly, raspberry and coconut semi freddo -
Klasik usul Tiramisu veya Tiramisu Rosario usulü
HUF 3.700≈ €10,12Tiramisu classic way or Tiramisu Rosario way -
Sıcak çikolatalı kek, ev yapımı gorgonzola dondurması, tuzlu karamel sosu, armut parçaları
HUF 3.700≈ €10,12Warm chocolate cakelet, homemade gorgonzola ice cream, salted caramel sauce, pear bits
Pizzalar Pizzas
-
Margherita (Domates, mozzarella)
HUF 5.250≈ €14,36Margherita (Tomatoes, mozzarella) -
Pizza Caprese (Fior di latte mozzarella, fresh tomatoes, basil, olive oil)
-
Pizza DOP (Buffalo milk mozzarella, fresh tomatoes, basil, olive oil)
-
Prosciutto (Domates, mozzarella, jambon)
HUF 6.250≈ €17,10Prosciutto (Tomatoes, mozzarella, ham) -
Prosciutto e Funghi (Domates, mozzarella, jambon, mantar)
HUF 6.250≈ €17,10Prosciutto e Funghi (Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms) -
Salame Piccante (Domates, mozzarella, acılı salam)
HUF 6.250≈ €17,10Salame Piccante (Tomatoes, mozzarella, spicy salami) -
Quattro Stagioni (Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichoke, basil)
-
Capricciosa (Domates, mozzarella, jambon, mantar, enginar, zeytin)
HUF 6.500≈ €17,78Capricciosa (Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichoke, olives) -
Tonno e Cipolle (Domates, mozzarella, ton balığı, soğan)
HUF 5.900≈ €16,14Tonno e Cipolle (Tomatoes, mozzarella, tuna, onion) -
Quattro Formaggi (Tomatoes, mozzarella, gorgonzola, Emental, Parmesan)
-
Mezza Luna (Tomatoes, mozzarella, ricotta, ham, cherry tomatoes, rucola)
-
Pizza Gorgonzola (Armut dilimleri, gorgonzola, krema)
HUF 6.350≈ €17,37Pizza Gorgonzola (Slices of pear, gorgonzola, cream) -
Campagnola (Tomatoes, mozzarella, ham, flap mushrooms, black olives)
-
Aurora Cozze e Gambreretti (Domates, krema, mozzarella, siyah midye, karides kuyruğu, filiz)
HUF 6.750≈ €18,46Aurora Cozze e Gambreretti (Tomatoes, cream, mozzarella, black mussel, shrimp tail, germ) -
Ortolana (Domates, mozzarella, ızgara sebzeler)
HUF 6.350≈ €17,37Ortolana (Tomatoes, mozzarella, grilled vegetables)
VEJETARYEN VEGETARIAN
-
Rustica
HUF 6.750≈ €18,46Köylü usulü pizza -
Abruzzese
HUF 6.450≈ €17,64Abruzzese usulü pizzaDomates, mozzarella, acılı salam ve jambonlu pizza.
-
Amalfitana
HUF 6.450≈ €17,64Amalfi usulü pizzaDomates, mozzarella, soğan, kapari, ançüez ve ton balıklı pizza.
-
Calabrese D.O.P.
HUF 6.550≈ €17,92Calabria usulü pizza -
Emiliana
HUF 6.550≈ €17,92Emilia usulü pizzaDomates, mozzarella, parma jambonu ve parmesan ile kaplanmış pizza.
-
Pizza Tommaso
HUF 6.550≈ €17,92Tommaso usulü pizza -
Desenzano
HUF 6.550≈ €17,92Desenzano usulü pizzaDomates, mozzarella, mascarpone, parma jambonu ve rucolalı pizza.
-
Calzone Classico (Domates, mozzarella ve jambon dolgulu calzone)
HUF 6.250≈ €17,10Calzone Classico -
Calzone Lombardo
-
Calzone Napoli (Domates, mozzarella, jambon, çeri domates ve ricotta dolgulu calzone)
HUF 6.450≈ €17,64Calzone Napoli -
Pomo d’Oro
HUF 6.250≈ €17,10Altın domates pizzaTaze çeri domates, mozzarella, rucola ve parmesan ile kaplanmış pizza.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.