Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Carpaccio z polędwicy z rustykalnym sosem Cipriani i krakersami parmezanowymi

Carpaccio z polędwicy z rustykalnym sosem Cipriani i krakersami parmezanowymi

Tenderloin carpaccio with rustic Cipriani sauce and parmesan crackers

7300 HUF≈ 19,97 €

Trattoria Pomo D'Oro · Budapeszt

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko23%
    23%
  • Tłuszcz72%
    72%
  • Węglowodany5%
    5%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienko pokrojony surowy polędwica wołowa podawana z kremowym sosem i chrupiącymi waflowymi serami.

Kuchnia
Włoska
Pochodzenie
Veneto

Typowe składniki

  • polędwica wołowa
  • majonez
  • żółtko jaja
  • ser parmezan
  • kapary

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Trattoria Pomo D'Oro