Tonka fasulyeli mavi erik chutney ve kızarmış tereyağlı kek ile döküm tavada pişmiş kaz ciğeri parçaları
Vaslapon sült kacsamáj falatok, tonkababos kékszilva chutney-val és pirított vajas kaláccsal
HUF 5.900≈ €16,14
Belgian Brasserie Henri · Budapeşte
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ81%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Slices of foie gras pan-seared until golden, accompanied by a fruit chutney and toasted bread.
- Mutfak
- French
Tipik malzemeler
- foie gras
- blue plum
- tonka bean
- butter
- bread
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?