Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Bucăți de ficat de rață prăjite pe plită, chutney de prune negre cu boabe de tonka și briosă de unt prăjită

Vaslapon sült kacsamáj falatok, tonkababos kékszilva chutney-val és pirított vajas kaláccsal

5.900 HUF≈ 16,14 EUR

Belgian Brasserie Henri · Budapesta

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grăsimi81%
    81%
  • Carbohidrați11%
    11%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Felii de foie gras tras la tigaie până devin aurii, însoțite de un chutney de fructe și pâine prăjită.

Bucătărie
Franceză

Ingrediente tipice

  • foie gras
  • prună albastră
  • făină de tonka
  • unt
  • pâine

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Belgian Brasserie Henri