Besin değerleri
≈ 600 kcal± 15% · yaklaşık 320 g'lık porsiyon başına
- Protein54 g
- Yağ42 g
- Karbonhidrat0 g
- doymuş yağ
- 12 g
- şekerler
- 0 g
- Lif
- 1 g
- Tuz
- 2,5 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 323%
- Çinko 105%
- E vitamini 69%
- Kalsiyum 60%
- Potasyum 43%
- C vitamini 41%
- Folat 41%
- Demir 38%
- A vitamini 30%
- B1 vitamini 26%
- D vitamini 19%
- Magnezyum 19%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Genellikle zeytinyağı ve limon suyu ile çeşnilendirilmiş, ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- zeytinyağı
- parmesan
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Dana carpaccio: başka nerede yenir Tudi's Pizza menüsüne dön