Wartości odżywcze
≈ 600 kcal± 15% · na porcję ok. 320 g
- Białko54 g
- Tłuszcz42 g
- Węglowodany0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 12 g
- w tym cukry
- 0 g
- Błonnik
- 1 g
- Sól
- 2,5 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 323%
- Cynk 105%
- Witamina E 69%
- Wapń 60%
- Potas 43%
- Witamina C 41%
- Foliany 41%
- Żelazo 38%
- Witamina A 30%
- Witamina B1 26%
- Witamina D 19%
- Magnez 19%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina, zazwyczaj doprawiona oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- oliwa z oliwek
- parmezan
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
CARPACCIO Z WOŁOWINY: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Tudi's Pizza