Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcal± 15% · po porciji od oko 320 g
- Proteini54 g
- Masti42 g
- Ugljikohidrati0 g
- od čega zasićene masti
- 12 g
- od čega šećeri
- 0 g
- Vlakna
- 1 g
- So
- 2.5 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 323%
- Cink 105%
- Vitamin E 69%
- Kalcij 60%
- Kalij 43%
- Vitamin C 41%
- Folat 41%
- Željezo 38%
- Vitamin A 30%
- Vitamin B1 26%
- Vitamin D 19%
- Magnezij 19%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina, obično začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- junetina
- maslinovo ulje
- parmezan
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od junetine: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tudi's Pizza