Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 30 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ62%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taneli dokusu ve lezzetli, fındıksı aroma profiliyle bilinen sert, olgunlaştırılmış peynir. Genellikle makarna veya salataların üzerine rendelenir ya da tek başına atıştırmalık olarak tüketilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Parma ve Reggio Emilia, İtalya, Orta Çağ
Tipik malzemeler
- inek sütü
- tuz
- peynir mayası
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?