Izgara Yabani Dil Balığı Dilimi, Dijon Sos veya Bearnaise Sos ile
Darne de Turbot Sauvage Grillé, Sauce Dijonnaise ou Béarnaise
€85
La Belle Maraîchère · Brüksel Şehri
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ70%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yabani bir dil balığından kesilmiş kalın bir biftek, ızgara yapılmış ve hardal bazlı bir sos veya klasik Béarnaise ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- yabani dil balığı
- hardal
- krema
- tereyağı
- yumurta sarısı
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?