Grilani komad divljeg turbota, Dijonnaise ili Béarnaise sos
Darne de Turbot Sauvage Grillé, Sauce Dijonnaise ou Béarnaise
€ 85
La Belle Maraîchère · Bruxelles
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini28%
- Masti70%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli odrezak od divljeg turbota, roštiljan i poslužen ili sa sosom na bazi senfa ili klasičnim Béarnaise sosom.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- divlji turbot
- senf
- pavlaka
- maslac
- žumancad
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?