Kızarmış yılan balığı (tartar sos ve taze patates kızartması)
Gebakken paling (tartaarsaus en verse frietjes)
€34
Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge · Brugge
Tartar sos ve patates kızartması ile kızarmış yılan balığı.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ56%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kaplanmış ve çıtır olana kadar derin yağda kızartılmış yılan balığı parçaları. Geleneksel olarak mayonez bazlı tartar sos ve patates kızartması ile servis edilir.
- Mutfak
- Belçika
Tipik malzemeler
- yılan balığı
- un
- yumurta
- patates
- mayonez
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?